化学

Fundamentals of Biochemistry

Henry Jakubowski; Patricia Flatt

英語原題: Fundamentals of Biochemistry

構造と化学的推論を触媒、代謝、情報経路、研究型演習へ結ぶ完全公開の生化学教材。経路名を反応、エネルギー、調節の説明へ戻して学ぶ。

前提知識

一般・有機化学の官能基、酸塩基、熱力学、反応機構が必要。細胞生物学の基礎も役立つ。

難易度レベル
中級
学術レベル
学部
biochemistrychemical mechanismsmetabolism

01 / 読書ガイド

読書ガイド

対象読者

化学基礎後の生化学課程向け。代謝の名前を覚えるだけでなく化学的役割とエネルギー制約を説明したい読者に適する。

前提知識

一般・有機化学の官能基、酸塩基、熱力学、反応機構が必要。細胞生物学の基礎も役立つ。

扱う内容

構造と触媒、生体エネルギーと代謝、情報経路、特別主題、論文に基づく評価、分子モデル教程を組み合わせる。

使い方

炭素とエネルギーの収支を描き、各段階の化学的目的を述べる。官能基とプロトン化状態から機構を説明し、模型と実験、問いと対照と推論を照合する。

版と出典

著者署名のLibreTexts全文はCC BY-NC-SA 4.0、素材ごとの帰属もある。前身Biochemistry Onlineと各部は別作品に数えず、更新日から年やISBNを推測しない。

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