化学

Fundamentals of Biochemistry

Henry Jakubowski; Patricia Flatt

英文原名: Fundamentals of Biochemistry

完整开放生物化学教材，以分子结构和化学推理连接催化、代谢、信息途径与研究式练习，帮助读者把通路名称转成反应、能量和调控的解释。

需要的基础

需普通和有机化学，包括官能团、酸碱、热力学与反应机制；细胞生物学基础有帮助。

biochemistrychemical mechanismsmetabolism

适合化学基础后的生物化学课，尤其适合会背代谢步骤但希望理解化学作用和能量约束的学生。

需普通和有机化学，包括官能团、酸碱、热力学与反应机制；细胞生物学基础有帮助。

组织结构与催化、生物能与代谢、信息途径和专题，并有文献式评估及分子模型教程。

先画碳和能量收支，再解释每步化学目的；把机制连接到官能团与质子化，用模型检验结构解释，分开研究问题、对照和推论。

作者署名LibreTexts完整作品标CC BY-NC-SA 4.0，素材另有归属。延续早期Biochemistry Online，前身和各单元不另计新作品，未用更新日期猜年或ISBN。